跳至主要內容

美好的一日(3)-King Stone的Pizza吃到飽晚餐

瑪格莉特蕃茄PIZZA

  • 餐廳:King Stone休閒義大利精緻風味
  • 地址:台北市南昌路二段216號1樓(2樓是鬥牛士)
  • 價錢:晚餐吃到飽$350,加收一成服務費
  • 電話:(02)2364-8628
接下來要放閃光了。要戴墨鏡,要牽可魯的自己找好。

和偉展在一起這幾年,他知道我不喜歡和人一窩蜂,所以只有第一年在一起時的那個二月十四日,我們去壹陸壹喝了熱巧克力,那天下午在店裡幫忙洗杯子(那時吧台裡只有大哥和二哥)洗到晚上六點多,二哥說不用幫忙了,我們兩個人在家附近的餐廳吃情人節套餐。之後他去當兵那年,送了我非常漂亮的玫瑰花,還施展了一些小創意讓我笑倒在家裡。有些時候我們會一起去吃好吃的,比方說,他知道我愛吃瓦城的酸辣蝦湯和蝦餅,我們也偶爾會去吃;有一年還買了兩次的GODIVA禮盒;跨年時買了Moët & Chandont;小年夜時,他帶一個人留在台北的我去吃燒肉,也買了一桌年菜給我吃,所以不是那麼特別過情人節。

有時,過節只是一個藉口,讓人在繁忙無味的生活裡增加情趣,如果隨時都能感受到對方的感情或愛情中的驚喜,過節與否也不是那麼重要。但因為我很多天沒出門了,窩在家裡都要發黴了,又找不到工作,既然情人節都要出門人擠人了,就一起去吃情人節大餐。

當然,這種臨時的想法,在這個節日裡,餐廳一定都是沒有預先訂位就沒位子也沒食物。加上先前不知道吃了什麼東西不對勁而拉了兩天肚子,我特別想吃牛排,那種端上桌會滋滋叫、冒著煙,切下去軟嫩多汁的那種,吃完可能全身都是食物的味道。不過,沒訂位就沒得吃。偉展說:「要是都找不到的話,我們就去樂華夜市吃,從前菜到甜點飲料,整條夜市都包了。」後來他冒著小雨從敦化南路的公司到永和的小小來載我時,他說下午有打電話到古亭的鬥牛士,因為天氣不好所以可能一些預訂的人就取消了,也許去現場還有得吃。

到了現場,他先去問有沒有位子,之後開心的告訴我,店裡剛好有人離開,所以有位置可以坐。停好車,我們一前一後的走進店裡。走在後面的我在進店前瞄到另一個餐廳King Stone的看板,再望進門口,不太像鬥牛士的風格,但偉展已走進去,那就既來之則安之吧!上塔羅課給我的另一個影響是,每件事都是冥冥之中安排好的。

也許是因為情人節的原因,店裡的燈光並不是很亮,服務人員把我們帶到類似情人雅座的區域,然後解釋用餐方式。晚餐是屬於吃到飽的方式,有提供沙拉、湯、飲料、前菜(烤雞腿)、一個主餐、吃到飽的Pizza、甜點,雞腿、飲料和甜點都可以不限種類再續,而且不用走動,只需告訴服務人員即可,會幫客人送上餐來。

我們的位子接近吧台,因為我帶了很多東西,穿了很多外套,所以我們選擇對坐,我的位置可以看到店的後方有一個大型的烤爐,看得到熊熊烈火,是真的火,而不是那種假猩猩的紙片和燈光,不時可以看到廚師把Pizza送進或拿出烤爐,這讓我非常的期待-因為我已經吃膩必勝客、拿坡里和達美樂的Pizza了。

我們點的主餐分別是蕃茄海鮮義大利麵和茄汁辣味肉丸義大利麵,他們會先送上烤雞腿、沙拉和飲料。由於是採走動式的服務,也就是Pizza一出爐就由服務生一桌一桌詢問是否需要該口味的Pizza,再分派數量給客人,所以在等主餐時我就先吃了兩片青醬口味和瑪格利特蕃茄Pizza,而且都是屬於我最喜歡的薄餅。晚餐吃到飽的Pizza有八種,除了海鮮沒吃之外,幾乎每種都吃到了,瑪格利特蕃茄還吃了兩次,如果有想吃的口味但一直沒有出現時,可以跟服務生說,他會即時告訴烤爐前的廚師,接著就可以吃到熱呼呼、起司還會牽絲的Pizza。

走動的服務人員好像只有三位,不過他們都很有禮貌,也會互相提醒哪桌是新入座的客人,還有老闆娘在店裡幫忙整理餐具,我們在研究菜單時她大概以為我們要點餐,就叫喚服務人員,讓我們不好意思了一下。他們是真的很忙,加上包廂裡好像有一組客人要招呼,感覺上他們手中沒有Pizza時幾乎都像是在小跑步一樣,也因為太忙了,所以我們只吃到一盤蕃茄海鮮義大利麵,但偉展說,他比較想留空間給Pizza,而且他幫我吃了一隻烤雞腿,所以也沒有提醒他們。留空間給Pizza是正確的作法,其他食物比起Pizza來遜色了些,偉展說雞腿比必勝客的烤雞好吃太多,Pizza因為是窯烤的薄餅,所以不覺得油膩。我最喜歡的三種口味是:青醬、瑪格利特蕃茄和辣味肉丸。基本上我拒絕了三次Pizza和一次炸雞腿,炸雞腿看起來也很好吃,不過當時我已經飽到快受不了了。

唯一能和Pizza相較量的大概就是他們的焦糖布蕾(烤布蕾)了,在用餐的中間,我總是看到服務生走向吧台說要烤布蕾。所以休息了一下後,點了焦糖布蕾和提拉米蘇,然後和偉展聊到以前淡江大學旁邊有家轉彎角義大利麵,雖然不便宜,但他們的麵和提拉米蘇真是好吃,但不知什麼原因這家店不存在了,而他們的提拉米蘇成了記憶中的美味。King Stone提拉米蘇其實比較不吸引人,烤布蕾就很值得再來一個-如果在吃了那麼多Pizza後還有空間的話,可以再點一個烤布蕾,不會讓人失望。

這種走動式的服務有一個小缺點,就是不見得每個人都能吃到熱騰騰的Pizza,但我相信他們已儘量讓每桌客人都能吃到剛出爐的Pizza,所以互相一下吧!拍照前,我問了一下服務生能否拍照,她很客氣的以為是我要拍合照需要她幫忙,其實我只拍食物而已。可惜店裡光線不足,拍起來的食物顏色都不太好看,青醬也看起來黑黑的,所以就沒放上去了。

隨選歷史閱讀:

Powered by Stuff-a-Blog

留言

此網誌的熱門文章

面對平台隱私變革:使用者的角色轉變與應對之道

在 X (原 Twitter)這個曾經是自由言論的社群媒體上,因該平台最近改變隱私條款,以致於又興起一股使用者搬到其他社群平台上的浪潮,這是很熟悉的場景,從 Facebook 的言論管制,到 X 目前讓被封鎖的使用者自討沒趣的去看封鎖他的人的訊息。我開始在想,在這一次又一次的搬遷潮裡,我學到什麼。 Google 曾經提供一個名為 Google Reader 的服務,使用者可以自訂資訊來源,將有提供 RSS 服務的網站或 Blog 資訊加入其中。當時,許多網站或 Blog 都提供 RSS 服務,讓使用者能方便更新資訊來源。然而,隨著社群平台的興起,越來越多使用者開始利用社群媒體的演算法來獲取資訊,Google 最終在 2013 年停止 Google Reader 的服務。這使得一些使用者選擇依賴社群平台提供的資訊,而另一些人則轉向其他類似的 RSS 閱讀服務,例如 Feedly。Google 停止 Google Reader 的一個好處是,其他類似的平台得以有機會生存,而不再由 Google 壟斷這類資訊來源的服務。 最近 Google 反對紐西蘭的新聞議價法案 (Fair Digital News Bargaining Bill),這件事的後續影響可能是 Google 會移除資料庫中紐西蘭新聞的來源。此外,Google 和 Meta 也因類似的法案移除過澳大利亞和加拿大的新聞內容。 這代表網路使用者不應該再如以往般依賴搜尋引擎、社群平台取得資訊來源,而是開始建立及掌握自己的資訊來源,對於新聞媒體而言,應該著力於提供品質良好的新聞,讓使用者願意付費訂閱,而不是使整個新聞版面充斥廣告,依賴廣告收入,讓使用者無法取得要閱讀的資訊,也讓廣告服務平台掌控收入來源,而有些新聞網站的版面看起來更像是內容農場一樣。 我使用 Twitter 已超過十年,有很長一段時間迷失於Facebook此類社群平台上的互動,直到我感受到社群平台的公開性,使某些惡意的使用者會追蹤社群平台內容,造成隱私隱憂時,便決定不再使用 Facebook,也改變我使用社群平台的策略,讓不同平台有不同的功能,也因為這樣,服務平台變動使用者服務條款或隱私權條款,對我並沒太大影響。 至於使用者們擔心 X 平台使用使用者內容訓練人工智慧,在講究著作權、智財權的年代,這乎是要發展人工智慧服務的平台會做的事。目前的平台使用者

各國政府在談資料跨境傳輸時,台灣需要什麼?

保護個人資料可能是各行各業的一個重要議題,不止增加了企業的資安相關成本也增加了法遵成本。尤其是需要跨國傳輸(個人)資料的企業,除了要配合各國的資料保護法(規範、規則)外,也要擔心資料外洩事件後續的成本,還有許多額外的行政手續。許多國家已經感受到資料流動的重要性,也紛紛的透過數位經濟協議、各種雙邊或多邊協議,來減輕企業跨境傳輸資料時的相關成本,以促進(數位)經濟發展,例如2018年時,美國、墨西哥、加拿大已簽署「美國-墨西哥-加拿大協定」(United States, Mexico, and Canada Agreement),讓這三個國家的企業可以在北美境內自由傳輸資料。 2019年由日本前首安倍晉三在世界經濟論壇和2019年的G20大阪峰會中提出提出「Data Free Flow with Trust」(簡稱DFFT),其核心概念是「基於信任的資料流通」。這樣的概念主要是建立彼此信任的跨境資料傳輸,促進資料自由流動,同時確保對隱私、安全和智慧財產權之信任。 在2019年G20大阪峰會時就已談出了DFFT的發展概念,2021年時已擬定發展的藍圖。當時也討論了所謂的資料在地化、資料主權等議題,並且也有著「資料的連結與使用是可提升生產力的重要因素,限制跨境資料流動,會是國際貿易體系的沉重成本之一,且資料在地化的要求可能會提高企業的生產與法遵成本」之共識。 到了2023年,因當時聯合國網路治理論壇(UN IGF)在日本京都舉辦、及G7日本廣島峰會的緣故,DFFT的概念再次被提出,且被熱烈討論著。G7廣島峰會裡則是建立了夥伴關係機制 (Institutional Arrangement for Partnership,IAP),並由OECD擔任協調的單位,來建立所謂的IAP;日本的JICA(Japan International Cooperation Agency)也在UN IGF 中提出執行 DFFT 之相關倡議。 如果有興趣進一步了解DFFT,可以閱讀: Digital Agency, Data Free Flow with Trust (DFFT) , World Economist Forum, Data Free Flow with Trust (DFFT): Paths towards Free and Trusted Data Flows 網路上的資料很多,

Niki的異想世界

展覽名稱:妮基的異想世界(The World and Fantasy of Niki de Saint Phalle) 藝術家:Niki de Saint Phalle wikipedia 、 中文維基百科 塔羅公園網站( The Tarot Garden official website ) 展期:2007/02/09~04/29 地點: 國立歷史博物館 , 展覽頁面 已移除連結。 票價:全票+導覽手冊300元、語音導覽120元 優惠:每天下午三點有免費的中文導覽 圖片取自展覽網頁。 知道這個展覽很久了,一直到昨天,天氣陰雨,自己一個人搭公車去看這個展覽。 從正門進去右手邊是展場的入口,不能帶傘進去,所以傘必須放在門口傘架,這讓我提心吊膽的,畢竟這把傘要是不見了我會被念到臭頭。其實歷史博物館主館的作法我蠻喜歡的,等等再說。 Niki是個才貌雙全的藝術家,導覽手冊的第一頁就是她美麗的照片。展場開始是她的集合藝術系列作品,這系列是個特殊的作品,她收集各種不同的素材,再依照它們的屬性集合創作成不同主題的作品,這一系列有點複雜,彷彿她要表達出一種情緒,但一直到1961年以後的射擊藝術作品才感受出她在作品中所發洩出的憤怒。 第二個展示廳就是她的射擊藝術作品,藝術家在木板上放置物件,很像是她先前的集合作品,同時預藏了放置了顏料的汽球或罐子,再覆上一層白石膏,最後,再向這幅作品開槍射擊。當子彈打中顏料時,迸發的顏料流洩在其他物品上,形成一種詭異的感覺,我所感受到的,是她的憤怒。藉由這樣的創作方式,她創造了一種與觀眾互動的行動藝術-觀眾欣賞美女藝術家對自己的作品開槍射擊-這本來就是一幅賞心悅目的畫面,同時,她也讓觀眾參與創作,在她的第一個射擊作品「我情人的肖像」這幅作品裡,每個人都可以對著那件襯衫投擲飛鏢。在這樣的創作過程裡,她也治癒了自己的憂鬱。 在這兩個展示廳的作品裡看到的都是破碎和憤怒,很多作品裡都會看到支離破碎的娃娃軀體,在導覽手冊裡表示她曾經有一段不愉快的童年回憶,我想,也許「成為母親」這件事可能也讓她有一段對於身份轉換上的不適應。在孩童時期受到創傷的後果通常會很嚴重,這點在心理學上確實有所根據,在孩童時期若是受到性侵犯,在成長過成裡可能會有自卑、自閉、反社會、暴力的傾向,長大後暴力犯罪或是重蹈覆轍成為性犯罪者的可能性也相當高,同時受到性侵犯的孩童在成人後,對性會抱